کشت سبزیجات مدیترانه ای هیدروپونیک یعنی هر بار که آشپزی میکنید، سبزیجات فوقالعاده تازه، ترد و خوشطعم در اختیار دارید — حتی اگر فضای باغ یا زمین کشاورزی نداشته باشید. در سالهای اخیر با افزایش علاقه به محصولات ارگانیک، بدون آفتکش و قابل عرضه در تمام فصول، روشهای کشت بدون خاک به یکی از جذابترین انتخابها برای کشت خانگی، نیمهصنعتی و گلخانهای تبدیل شدهاند.
کشت هیدروپونیک، یک روش مدرن برای رشد و پرورش سبزیجات بدون نیاز به خاک و تنها با کمک محلول مغذی غنی از تمام عناصر مورد نیاز گیاه است. این روش نه تنها تضمین میکند که در تمام طول سال به سبزیجات تازه دسترسی داشته باشید، بلکه مصرف محصولاتی کاملاً سالم و باکیفیت را تضمین مینماید. اگر محدودیت مکان و فراهم کردن شرایط کشت سنتی شما را از این تصمیم دور کرده است، وقت آن است که به پرورش سبزیجات هیدروپونیک فکر کنید.
با کنترل کامل تمام شرایط محیطی و غذایی، سبزیجات دقیقاً در بهترین و پایدارترین حالت رشد قرار میگیرند و مزایای زیر حاصل میشود:
بیشتر سبزیجات مدیترانه ای با برگهای لطیف و معطر سازگاری بسیار خوبی با هیدروپونیک دارند. پرکشتترین محصولات شامل:
کاهو فرانسوی
بیبی اسفناج
سورل
روکولا (آرگولا)
لایتل جم
جعفری آمریکایی
میکروگرینها
ریحان ایتالیایی
نعنای موهیتو
و دهها سبزی برگدار و معطر دیگر
اگر قصد ورود به بازار محصولات خاص و لوکس دارید، سبزیجات مدیترانه ای یک انتخاب استراتژیک هستند.
پرورش کاهو فرانسوی هیدروپونیک از سادهترین و پربازدهترین انتخابهاست. این گیاه به دمای معتدل و محلول غذایی کامل علاقه دارد و تنها ۲۵ تا ۳۰ روز بعد از نشا قابل برداشت است.
به دلیل رشد در محیط کنترلشده، برگها:
✔ لطیفتر
✔ تردتر
✔ و با یکنواختی بیشتر تولید میشوند
و نکته مهمتر برای بازار فروش:
ماندگاری فوقالعاده بالا
بسیاری از سبزیجات مدیترانه ای هیدروپونیک به همراه ریشه و با رطوبت مناسب بستهبندی میشوند، بنابراین نسبت به محصولات مزرعهای تا ۲ هفته ماندگاری دارند و این یک مزیت رقابتی بزرگ برای عرضه مستقیم به رستورانها، فروشگاهها و هایپرمارکتهاست.
اگرچه کشت سبزیجات مدیترانه ای هیدروپونیک بسیار ساده است، اما راهاندازی اولیه سیستم و انتخاب تجهیزات مناسب و محلول غذایی استاندارد نیاز به مشاوره تخصصی دارد. انتخاب نادرست تجهیزات یا محلول، میتواند تأثیر منفی بر رشد گیاه داشته باشد.
برای دریافت راهنمایی تخصصی در خصوص انتخاب بهترین سیستم هیدروپونیک (مانند NFT، DWC یا برج کشت عمودی) و تهیه محلول غذایی اختصاصی برای سبزیجات مدیترانه ای، همین امروز با کارشناسان مجرب ما در سبزتجهیز تماس بگیرید.
ما شما را از مراحل صفر تا صد آموزش و راهاندازی کشت هیدروپونیک سبزیجات همراهی میکنیم.
آدرس:خراسان رضوی ، نیشابور ، کیلومتر 2 جاده مشهد ، بعد از کارخانه ایران شرق ، شرکت سبز تجهیز